Hei! Kaipaisin nyt lisää vinkkejä rippijuhlien tarjottaviin. Vuosien varrella olen järjestänyt useanlaisia juhlia kotona ja monenlaista tarjottavaa valmistanut, mutta uudet hyväksi havaitut ohjeet ovat aina tervetulleita. Olisipa kiva, jos te lukijat laittaisitte ohjeita ja linkkejä makeisiin kuin suolaisiin leivonnaisresepteihin :)
Omia suosikkeja ovat olleet juhlaherkuissa ainakin Hellapoliisin Valkosuklaa- Daimkakku, Kinuskikissan Bebe-leivokset ja Porovoilepäkakku. Nämä reseptit löytyvät, kun klikkaa em. reseptin nimeä.
Juustokakuista ja suolaisista piirakoista kaipaisin uusia tuulia, joten jos teillä olisi olisi hyviä reseptejä, niin kertokaa minullekin :) Muutkin makoisat reseptit ovat tervetulleita!
Tässä alla mun suosikkileivonnaisten reseptejä ja tosiaan tarkemmat ohjeet löytyvät nettivuilta.
Tässä alla mun suosikkileivonnaisten reseptejä ja tosiaan tarkemmat ohjeet löytyvät nettivuilta.
Valkosuklaa-daimkakku
Pohja:
200 g Domino Vanilja -täytekeksejä murustettuna
75 g margariinia tai voita sulatettuna
2 rkl kahvia tai maitoa
Täyte:
2 1/2 dl vispikermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
100-130 g valkosuklaata
250 g maitorahkaa tai tuorejuustoa
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 liivatetta
2 rkl sitruunamehua
1 1/2 isoa Daim -suklaapatukkaa rouhittuna
Klassiset bebeleivokset
Pohja:
200 g voita tai margariinia
1 ½ dl sokeria
1 kananmuna
4 ½ dl vehnäjauhoja
Vaniljakreemiäyte:
3 ½ rkl sokeria
4 tl perunajauhoja
1 ¾ dl kuohukermaa
2 keltuaista
175 g voita
2 tl vaniljasokeria
Kuorrute:
4 dl tomusokeria
3 ½ - 4 rkl vettä
pinkkiä elintarvikeväriä
nomparelleja
Porovoileipäkakku
(Paahtoleipä tummempi)
tai
Kaurainen voileipäpohja:
1 rkl kuivahiivaa
2 ½ dl vettä
½ dl öljyä
1 ½ tl suolaa
2 tl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
5 dl vehnäjauhoja
Kostutus:
1 dl maitoa
Täyte:
⅔ isosta tuorekurkusta
200 g kylmäsavustettua poroa viipaleina
400 g ruohosipulituorejuustoa
1 ½ dl puolukoita
mustapippuria
Pinnalle:
2 tuorekurkkua
Punajuuriruusut:
200 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Viola)
2 ½ rkl etikkapunajuuren lientä
½ dl kookosjauhoa
(itse jätin ruusut pois ja laitoin kirsikkatomaatin puolikkaita)
Minä lähden nyt töihin!
Ihanaa hellepäivää teille!
Pohja:
200 g voita tai margariinia
1 ½ dl sokeria
1 kananmuna
4 ½ dl vehnäjauhoja
Vaniljakreemiäyte:
3 ½ rkl sokeria
4 tl perunajauhoja
1 ¾ dl kuohukermaa
2 keltuaista
175 g voita
2 tl vaniljasokeria
Kuorrute:
4 dl tomusokeria
3 ½ - 4 rkl vettä
pinkkiä elintarvikeväriä
nomparelleja
Porovoileipäkakku
(Paahtoleipä tummempi)
tai
Kaurainen voileipäpohja:
1 rkl kuivahiivaa
2 ½ dl vettä
½ dl öljyä
1 ½ tl suolaa
2 tl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
5 dl vehnäjauhoja
Kostutus:
1 dl maitoa
Täyte:
⅔ isosta tuorekurkusta
200 g kylmäsavustettua poroa viipaleina
400 g ruohosipulituorejuustoa
1 ½ dl puolukoita
mustapippuria
Pinnalle:
2 tuorekurkkua
Punajuuriruusut:
200 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Viola)
2 ½ rkl etikkapunajuuren lientä
½ dl kookosjauhoa
(itse jätin ruusut pois ja laitoin kirsikkatomaatin puolikkaita)
Minä lähden nyt töihin!
Ihanaa hellepäivää teille!