Sisällön tarjoaa Blogger.

Vinkkejä rippijuhlien tarjottaviin

Hei! Kaipaisin nyt lisää vinkkejä rippijuhlien tarjottaviin. Vuosien varrella olen järjestänyt useanlaisia juhlia kotona ja monenlaista tarjottavaa valmistanut, mutta uudet hyväksi havaitut ohjeet ovat aina tervetulleita. Olisipa kiva, jos te lukijat laittaisitte ohjeita ja linkkejä makeisiin kuin suolaisiin leivonnaisresepteihin :)

Alla oleva kuva napattu instasta viime vuoden ylppärijuhlien tarjottavista
Omia suosikkeja ovat olleet juhlaherkuissa ainakin Hellapoliisin Valkosuklaa- Daimkakku, Kinuskikissan Bebe-leivokset ja Porovoilepäkakku. Nämä reseptit löytyvät, kun klikkaa em. reseptin nimeä.
Juustokakuista ja suolaisista piirakoista kaipaisin uusia tuulia, joten jos teillä olisi olisi hyviä reseptejä, niin kertokaa minullekin :)  Muutkin makoisat reseptit ovat tervetulleita!

 Tässä alla mun suosikkileivonnaisten reseptejä ja tosiaan tarkemmat ohjeet löytyvät nettivuilta.


Valkosuklaa-daimkakku

Pohja:
200 g Domino Vanilja -täytekeksejä murustettuna
75 g margariinia tai voita sulatettuna

2 rkl kahvia tai maitoa
Täyte:
2 1/2 dl vispikermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
100-130 g valkosuklaata

250 g maitorahkaa tai tuorejuustoa
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 liivatetta
2 rkl sitruunamehua
1 1/2  isoa Daim -suklaapatukkaa rouhittuna


Klassiset bebeleivokset

Pohja:
200 g voita tai margariinia
1 ½ dl sokeria
1 kananmuna
4 ½ dl vehnäjauhoja

Vaniljakreemiäyte:
3 ½ rkl sokeria
4 tl perunajauhoja
1 ¾ dl kuohukermaa
2 keltuaista
175 g voita
2 tl vaniljasokeria

Kuorrute:
4 dl tomusokeria
3 ½ - 4 rkl vettä

pinkkiä elintarvikeväriä
nomparelleja
 



Porovoileipäkakku

(Paahtoleipä tummempi)
tai
Kaurainen voileipäpohja:
1 rkl kuivahiivaa
2 ½ dl vettä
½ dl öljyä
1 ½ tl suolaa
2 tl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
5 dl vehnäjauhoja


Kostutus:
 1 dl maitoa


Täyte:
⅔ isosta tuorekurkusta
200 g kylmäsavustettua poroa viipaleina
400 g ruohosipulituorejuustoa
1 ½ dl puolukoita
mustapippuria


Pinnalle:
2 tuorekurkkua

Punajuuriruusut:
200 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Viola)
2 ½ rkl etikkapunajuuren lientä
½ dl kookosjauhoa

(itse jätin ruusut pois ja laitoin kirsikkatomaatin puolikkaita)

Minä lähden nyt töihin!

Ihanaa hellepäivää teille!


34 kommenttia

  1. Täällä keräillään jo vinkkejä parin vuoden päästä koittaviin ensimmäisiin rippijuhliin. Suunnitelmasi kuulostavat hyvältä. Jään seurailemaan millaisiin tarjottaviin päädyt!

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Jaana M / My life
      17.5.2018 6.36
      Ok. Ekat juhlat ovat kaikista jännittävimmät, koska ei tiedä tarkkaan mitä odottaa. Mukavaa viikkoa ❤️

      Poista
  2. Oi, mitä ihanuuksia. Hjamiiiii! Mukavaa päivää Sinulle <3

    VastaaPoista
  3. Mä tein äitienpäiväksi pellisen porkkananakakkua, on riittoisaa ja hyvää.
    Tässä ohje:https://www.meillakotona.fi/reseptit/tiinan-meheva-porkkanakakku

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Porkkanakakku on kyllä hyvää Siitä tykätään meilläkin kaikki. Ihanaa viikonloppua ❤️

      Poista
  4. Mä oon kans pitänyt eräitä juhlia. Mulla on ollut yleensä ruokapöydässä, kinkkukiusaus+salaatit+juustot+leivät+juomat.
    Kahvipöydässä kuivakakku,täytekakku, pikkuleipiä, pullaa. Kerran laitoin pojan kihlajaisiin ison jalalliseen kristallimaljaan suklaa kohvehteja.
    Arvaa vaan kun olivat kysyttyjä :) Silloin vähensin yhden lajin pikkuleivistä.Kahvipöydässä meillä on yleensä kotijuusto+lakat, ja jokin suolainen piirakka.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuota salaattia minäkin mietin, mutta en ole vielä varma teenkö sitä. Suolaisia piirakoita voileipäkakkuja yms. tulee tehtyä ainakin. Ihanaa viikonloppua sinulle ❤️

      Poista
  5. Brita kakku on ainakin meidän juhlissa ollut suosittu. Kesällä salaatti on hyvä suolainen syötävä vaikka patongin kanssa.
    Ihania ohjeita, täytyypä Kokeilla. 😋

    VastaaPoista
  6. Ihania ohjeita juhliin!Poroa en ole kokeillutkaan voileipäkakkuun,joten menee kokeiluun seuraavan kerran,kun teen voileipäkakkua.

    VastaaPoista
  7. Kiva kun laitoit tänne ohjeita😊 Meillä myös heinäkuussa rippijuhlat ja pitäis keksiä tarjottavia.

    VastaaPoista
  8. Vautsit mitä ihania herkkuja olet loihtinut!
    Mukavia loppuviikon päiviä sinulle <3

    VastaaPoista
  9. https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suussasulava-mangojuustokakku-alias-mangohyydykekakku-passion-mangokiilteella/

    Maistoin tätä kyläpaikassa ja oli ehdottomasti yksi parhaista juustokakuista mitä olen ikinä syönyt. Ihanan raikas ja kauniin näköinenkin. Kannattaa testata!
    T. Jossu

    VastaaPoista
  10. Oletko kokeillut tuulihattuja? Niistä saa helposti sekä makeita, että suolaisia. Meillä ne hävisi nopeasti - varsinkin suolaiset - viime keväänä likan ylppäreissä ja ajattelin taas tehdä niitä pojan rippijuhliin.
    Ihanan helteistä loppuviikkoa!

    VastaaPoista
  11. https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suussasulava-mangojuustokakku-alias-mangohyydykekakku-passion-mangokiilteella/

    Tämä on ehdottomasti yksi parhaista juustokakuista, mitä olen maistanut. Kannattaa testata, t. Jossu

    VastaaPoista
  12. Mikä tuo suklaakakku on? Anniina

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on Valion vanhalla ohjeella, jossa on kahta suklaamoussea sisällä. Ihana kakku 😋 Harmi kun ohjetta ei ole netissä. Jos tarvetta on, voin laittaa sen tänne...

      Poista
  13. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  14. Ihania herkkuja siellä on ollut tarjolla.Nam!
    Hienoja bebe leivoksia. Niitä en olekkaan koskaan kokeillut.
    Erinlaiset salaatit sopii tarjottavaksi juhliin.
    Aurinkoista viikon jatkoa!☀️❤️😊

    VastaaPoista
  15. Kiitos kiitos resepteistä, rakastan Bebejä ylikaiken, mutta ikinä en ole tehnyt kotona, josko nyt. <3 Nam. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Bebet ovat hyviä, vaikka hyvin rasvaisia....Ihanaa viikonloppua Tiia ❤️

      Poista
  16. Brita-kakku on minullakin ollut mielessä. Se olisi tosi ihana tarjottava. Salaatti on ollut mielessä kans. Leppoisaa viikonloppua Johanna ❤️

    VastaaPoista
  17. Kantsii kokeilla poroa 😊Mukavaa viikonloppua sulle ❤️

    VastaaPoista
  18. Sielläkin riparit! Mukavaa miettiä tarjottavia 😊 ihanaa viikonloppua ❤️

    VastaaPoista
  19. Mun äiti tekee tuulihattuja meille ja ne ovat ihan parhaita 👍 Hyvää viikonloppua ❤️

    VastaaPoista
  20. Kommentti hyppäsi tuonne loppuun...tää ei nyt toimi tämä kommentointi...

    VastaaPoista
  21. Kiitos ohjeesta Johanna, kuulostaa erittäin makoisalta ohjeella! Mukavaa viikonloppua ❤️

    VastaaPoista
  22. Oijoi mitä herkkuja, näyttävät niin hyviltä kaikki♥ Meillä ei enää oikeastaan juhliin täytekakkuja tehdä, kun nuo makeat juustokakut on saaneet sellaisen suosion:) Niitä on sitten kaikkia eri makuja väsätty! Suolaisista on perinteisen voileipäkakun lisäksi suosikkeja olleet täytetyt rieskarullat ja pienet ruisleipäset..ollaan vaan ostettu sellaista neliön mallista ohutta rieskaa jonka sisälle on tehty juustotahna -valkosipulituorejuustoa -kinkkua -paprikaa -sipulia, kieritetty rullaksi ja leikattu paloiksi.. pikkuiset ruisleipäset on täytetty erilaisilla täytteillä ja niissäkin on pohjana ollut tuorejuusto:) Nopeita ja helppoja pikkusuolaisia:) Ihanaa viikonloppua♥

    VastaaPoista
  23. Oi mitä herkkuja!💕💕Itse en ole oikein jauhopeukalo joten meillä on turvauduttu pitopalveluun. Tytär tekee kylläkin ihania kakkuja💕Aurinkoista viikkoa❤

    VastaaPoista
  24. Ihania reseptejä! Tuon Daim-valkosuklaakakun nappasin talteen ja sitä voisin kokeilla joskus :) Olen kyllä superlaiska leipomaan ja teen kakkuja vain aniharvoin. Hyydykekakut ovat laiskurille pelastus, kun ovat yleensä suht helppoja tehdä.

    Aurinkoa ja iloa viikkoon! ♥

    VastaaPoista
  25. hyvältä kuullostaa! Meillä toimii vähän turhankin hyvin tuo leivontapalvelu, eilen viimeksi lapset leipoi Domino pohjaista Geisha kakkua... aina on jotain herkkuja jääkaapissa.
    Itse suosittelisin tekemään ainakin osan gluteenittomana. Esim juustokakut on helppo tehdä niin että pohjana onkin gluteenittomia keksejä.
    Mun viimeisimmässä postauksessa on kuva "jätskibaarista" meillä, eli erilaisia jäätelöitä ja lisukkeita ja jokainen saa koota haluamansa annoksen. Toimi ainakin meillä hyvin, ja jätskejä voi siihen lisäillä pakkasesta sitten pikku hiljaa. :)
    Iloisia kesäpäiviä ja juhlia sinne! <3

    VastaaPoista
  26. Herkullisen näköinen postaus <3 hyvää viikonloppua !

    VastaaPoista
  27. Herkullisen näköiset leipomukset <3

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi, se on minulle tärkeä :)