Sisällön tarjoaa Blogger.

Siis aivan ihana salaatti!

Heippatirallaa täältä pakkasesta! Alan pikkuhiljaa selviämään flunssasta ja tänään olin ekaa päivää töissä. Pari päivää silti pitää ottaa vielä rennosti, että flunssa menee kunnolla ohitse. Rennosti siis liikunnan ja muun rasituksen suhteen.
 
Tänään iltapäivästä olin keskustassa kivassa koulutuksessa pääkirjastolla. Töiden jälkeen jäin odottelemaan kyytiä vielä keskustaan. Päätinpä sitten odotellessani mennä ihan rauhassa Stokkalle kahville ja ihan yksikseen. Varasin itselleni pöydän merkkaamalla pöydän pipolla ja hansikkailla. Kahvin tilattuani paikalle mennessäni, pöydässäni istuikin tuiki tuntematon noin 25-vuotias mies. Minä katsoin häntä pöyristyneenä ja ajattelin, että menit sitten mun pöytään...Joku varmaan ajattelee, että oonpa mä tarkka ja epäsosiaalinen. Ajattelin vain, että kerrankin suurperheen äiti pääsee itsekseen nauttimaan kahvin kahvilaan, niin haluan nauttia sen itsekseni. Oli aika nolo tilanne ja katsoinkin miestä varmaan kuin halpaa makkaraa....Mies vai totesi minulle, että "on pakkasia pidellyt" ja siihen minä vastasin, että " juu, on tosiaan". Mies varmaan huomasi, että ei ollut tervetullut pöytään...No ei voi mitään. En tiedä nolottiko mua vai mitä teki. Mun rauhallinen ja oma kahvihetki ei nyt mennyt ihan kuin luulin. Minähän pääsen yksin kahville sen kerran tai kaksi vuodessa. No, siinäpä hörppäsin kahvini ja lähdin odottelemaan kyytiä kotiin...No ihan pikku juttuhan tää oli ja  joku varmaan ajattelee, että olinpa pikkumainen.  Puolustelen nyt hiukan itseäni myös sillä, että pääsen harvoin yksin mihinkään tai varmaanhan sitä pääsisi, mutta kun ei tuu vain lähdettyä...No meneepä nyt melkoiseksi saivarteluksi. Oikeasti tää oli pikkujuttu ja päivä on sujunut ihan mukavasti :)
 
Miten teidän maanantai on sujunut?
 
Haluan esitellä teille tämän ihanan salaatin, jonka reseptin sain instagram ystävältäni Sannalta jo kesällä. Olen tarjonnut tätä perheelle ja kerran tuttavapariskunnalle.
Tämä salaatti on niin hyvää. Salaatti maistuu varmaan kaikille, jotka vain aurajuustosta tykkää. Mun mielestä aurajuuston tilalle voisi laittaa esim. fetajuustoakin, miksei. Alla salaatin resepti, jos joku haluaa kokeilla itse salaattia jossain vaiheessa.
 
Homejuusto- Cashewpähkinä salaatti
tomaattia
kurkkua
salaattia
viinirypäleitä
aurajuustoa  
cashew-pähkinöitä voi ripotella salaatin päälle lopuksi
 
Itse tarjosin tätä salaattia ystäväpariskunnalle illanistujaisissa kesällä ja heillekin salaatti maistui hyvin.
 
Nyt mun täytyy lähteä lämmittämään teetä itselleni, on meinaan sen verran tukkoinen olo vielä.
 
Mukavaa iltaa kaikille :)
 
Jaana

30 kommenttia

  1. Herkulliselta näyttääkin tuo salaatti ja pähkinöitäkin , nams!
    Olipas sulla vain päivä siellä kahvilassa, varmaan ois mullaki ollu samanlaiset tuntemukset :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu kannattaa koklata, jos vain salaatti yleensä maistuu :) Kiva, jos Sari sinäkin aattelit samalla tavalla. Itse jo mietin, että olenko oikeasti niin pikkumainen ja vielä kirjoitin asiasta ;)

      Poista
  2. Ja niin, kivaa, että flunssasi alkaa helpottaa:)
    Mukavaa tätä iltaa ja huomista! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Mukavaa iltaa ja huomista Sari sullekin <3

      Poista
  3. Hyvältä vaikuttaa salaatti. Minulla vain menisi juusto vaihtoon. Fetalla varmasn toimii ja itseasiassa onkin tullut useasti samaan tyyliin tehtyäkin. Tykkään sekoitella perussalaattiin myös hedelmiä ja kesällä mansikkakin menee salaatissa. Cashew-pähkinä syön muutenkin liki päivittäin. Kuorittu mantelikin on hyvä lisuke.
    Mielikuvitus rajana :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta puhut :) Mä oon varmaan ollut niin juntti, että en oo hoksannut testailla kuin paria perussalaattia :) Pikkuhiljaa sitä vanhakin oppii uutta :D

      Poista
  4. Mä niin tykkään salaateista ja tämä kuulostaa todella hyvältä :) Kiitos reseptistä :)
    Täällä maanantai sujui kivasti...auto ei lähtenyt käyntiin mutta onneksi naapurin auto pelitti :)
    Oikein ihanaa viikon jatkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä vain :) Voi että noita autoja...Ne on vaan niin ärsyttäviä välillä...Ihanaa viikkoa sullekin <3

      Poista
  5. Salaatti näyttää niin hyvältä! Kiitos ohjeesta. Harmi, kun kahvihetkesi ei mennytkään niin kuin ajattelit.
    Ja kiva, kun flunssasi hellittää.
    Mukavaa tiistai päivää!

    VastaaPoista
  6. Aurajuuston ja viinirypäleide liitto on vaan täydellinen, iso nam. <3 Ihanaa päivää <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tiia, sano muuta! Ihanaa päivää Tiia sullekin <3

      Poista
  7. Herkkusalaatti :) Kyllä ihminen välillä kaipaa pientä hetkeä ihan itsekseen. Aikoinaan vietin kuukauden lähi-idässä suomalaispoppoon kanssa ja välillä vapaapäivinä menin läheiseen kahvilaan istuskelemaan yksikseni ja katselemaan maailman menoa. Mun mielestä on ihana istuskella kahvilassa, juoda kuppi kahvia ja katsella ohi kulkevia ihmisiä. Samalla teen usein ajatusleikkiä ja mietin, minne ihmiset ovat matkalla ja millaisia tarinoita heidän elämä pitää sisällään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa just mun ajatuksilta :) Jokainen kaipaa sen oma hetken :) Mukavaa pakkasiltaa ♡

      Poista
  8. Aika erikoista toimintaa nuorelta herralta kahvilassa, kyllähän sitä mielellään kahvinsa juo kaikessa rauhassa ja jos samassa pöydässä istuu vieras henkilö, niin eihän siinä voi ihan rentona kahvia hörppiä, tai en minä ainakaan. Ymmärrän pointtisi.
    Ai, että varmasti herkullista salaattia, kokeiluun menee! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, kun ymmärsit pointtini :) Mukavaa pakkasiltaa ♡

      Poista
  9. Salaatteiin ei vaan kyllästy ikinä. Niitä voi versioida niin paljon kuin vain keksii.
    Siis ymmärrän sua ihan täysin. Vaikka olenkin sosiaalinen niin en haluais kahvila tai ravintolapöytääni tuntematonta seuralaista.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä! Juu, oma kahvihetki on aina oma hetki ♡ Kivaa iltaa♡

      Poista
  10. Mukava että flunssa helpottaa. Miehellä oli vasta kuukaden mittainen räkätauti, itekkin on kärsinyt nuhasta ja kurkkukivusta mutta nyt on oireet häviämässä.
    Rakastan pähkinöitä mutten aurajuustoa :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kun sunkin oireet häviämässä ♡ Mulla tuntuu nyt aivan hirvee paine poskionteloissa....Pähkinät on ihania ja terveellisiä!

      Poista
  11. Hyvä että alat toipua! Täällä ollaan kipeänä ekaa kertaa kolmeen vuoteen ja päälle hirveät liitoskivut. Ja 9h päivässä yksun lapsen kanssa. Sanoisinko lääh. Aurajuusto on kyllä niin hyvää, niin kuin juustot ylipäätään! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi sua Katja! Oispa kiva jos saisit vähän apua jostain ♡ Yksin raskaana ja kipeenä leikki-ikäisen kanssa ei oo helppoa...Tsemppiä ja pikaista paranemista ♡

      Poista
  12. Täällä ollaan edelleen flunssan kourissa, alkaisi jo piisaamaan tämä sairastelu :/ Herkullinen tuo salaatti, nam :) Hyvää keskiviikko iltaa ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Harmi tuo sun flunssa. Mullakaan ei täällä tauti oo vielä ohi, kurkkukipua ja tukkoisuutta on edelleen...Toivottavasti tautimme on pian ohi! Mukavaa päivää <3

      Poista
  13. Tuollaiset salaatit ovat herkkuani. Usein teen salaatin vain itselleni iltaruuaksi. Joskus herkutellaan miehen kanssa kaksin. Esikoinen on toistaiseksi lapsista ainut, jolle salaattiruoka kelpaa kunnolla.
    Ymmärrän kahvihetkesi menneen vähän harakoille. En minäkään kaipaa tuntematonta seuraa sen kerran kun jonnekin yksinäni pääsen ;).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mulla ei tuu itselle tehtyä, mutta joskus illalla teen seuraavaksi päiväksi perheelle ja otan siitä töihinkin salaattia mukaan. Mukavaa pakkaspäivää Katja!

      Poista
  14. Viinirypäleet + aurajuusto = rakkautta! Ymmärsiköhän tuo nuori mies, että olit varannut paikan? Itselleni nimittäin kävi kerran niin, että luulin jonkun ihmisen unohtaneen hanskat pöytään. Vein oman tarjottimen kyseiseen pöytään ja kävin viemässä hanskat kahvilan henkilökunnalle. Olin vähän nolona, kun hanskojen omistaja huudahti jonosta, että nuo ovat minun hanskat ja ne olivat varaamassa paikkaa...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) Juum hanskat ja lakki oli keskellä pöytää ja itse en olis "uskaltanut" mennä siihen pöytään, kun olisin ajatellut, että se on varattu. Enhän haluaisi mennä varattuun pöytään. kaiken huipuksi tämä mies ei tilannut mitään...Ei siis juonut eikä syönyt mitään. Mukavaa päivää sulle :)

      Poista
  15. Minulla on sama juttu kahvittelun kanssa. Joskus vaan haluaisi olla rauhassa ja omien ajatustensa kanssa. Olen kuitenkin ( kuten omat lapseni sanovat) magneetti, joka vetää ihmisiä puhumaan. Useimmiten jaksan olla asiallinen, mutta ammattiminän haluaisi toisinaan piilottaa niin syvälle, että vapaa- aikaan ei joutuisi sekoittamaan työtä millään tavalla. Kutsun sitä ihmisallergiaksi, joka yleensä napsahtaa päälle juuri ennen kesälomaa. Pää ja sydän kun kaipaavat tuuletusta ja leipoa myös:)

    VastaaPoista
  16. Kuulostaa herkulliselta, menee salaattikokeiluun!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi, se on minulle tärkeä :)