Sisällön tarjoaa Blogger.

Tallinnan reissu

 Moikka taas pitkästä aikaan! Tallinnan reissusta ollaan selvitty ja seuraavan reissulle ollaan taas pakkailtu pari päivää. Just ollaan edelliset pyykit saatu pestyä... Reissukiireiden vuoksi täällä blogissakin on ollut hiljaista ja en ole tietokoneella ollut juuri lainkaan. En ole teidän ihanissa blogeissakaan ehtinyt käydä ollenkaan, anteeksi. Koetan parantaa tapani, kun tässä taas kotiin asetutaan...No asiaan...
 
Tallinnan reissu onnistui mukavasti. Mitään ikävää ei sattunut ja kaikki sujui hyvin. Sääkin suosi meitä joten kuten. Kertaakaan ei kastuttu, vaikka jossain kohti lomaa satoi. Olimme laivalla yhden yön ja Tallinnassa kaksi yötä. Menimme Tallinnaan Baltic Queen laivalla ja takaisin tulimme pikapaatilla eli Tallink Shuttlella.
 
Hotellimme oli Radisson Sassin Park inn hotelli, johon olimme kokonaisuudessaan tyytyväisiä. Palvelu oli ystävällistä ja huoneemme oli hulppeita ja siistejä. Meillä oli kaksi huonetta, jossa toisessa asusti mummo ja kaksi nuorimmaista lastamme. Toisessa huoneessa asusti minä, mieheni ja kaksi vanhinta poikaamme. Meillä oli hotellihuoneen lisäksi käytössä myös toinen huone, joka oli tosi kiva juttu. Yleensähän sitä sulloudutaan huoneisiin kuin sillit purkkiin.
 
Ravintolan ruokakin oli oikein hyvää, riittoisaa ja melko edullista. Yhdessä alla olevassa kuvassa on Caesar-salaattini, jonka söin ensimmäisenä iltana. Annokset oli runsaita ja niissä riitti syötävää myös perheen miehillekin hyvin.
 
Tallinnassa kävimme tietty shoppailemassa parissa kauppakeskuksessa. Jotain pieniä ostoksia tehtiin. Perheen nuorimmat lapset kävivät myös eläintarhassa iskän kanssa. Sillä aikaa kävimme isojen poikien ja mummon kanssa ostoksilla. Kävimme vanhassa kaupungissa. Kyllä siellä on vaan kaunista. Illan hämyssä istuimme myös terassilla hetken aikaa nauttimassa yhdet terästetyt kahvit.
Päiväsaikaan kävimme testaamassa myös pari kivaa kahvilaa. Kyllä Tallinnassa on ihania kahviloita ja niissä mitä parhaimmat leivonnaiset...Niitähän piti tietty maistella...:D
 
Tässäpä kuvapläjäys reissusta....
 





 
 
  


 
 
 


 






 


 
 
 
Huomenna vaihdamme maata ja matkaamme kohti Ruotsin Piteåta Siellä on nuorimman ja toiseksi nuorimman poikani jalkapalloturnaus. Piteåssa meillä on päiväkoti majoitus eli ei aivan hotellitasoa...Mutta tunnelma on varmasti mukana, kun ympärillä on paljon lapsia ja heidän vanhempia. Piteå on kaunis vanha kaupunki, jossa on kiva käppäillä ihan muuten vain, jos peleiltä jää aikaa.
 
Nyt täytyy lähteä tekemään viimeiset pakkailut. Oikein ihanaa viikon jatkoa kaikille.
 
Palaan asiaan, kun pääsen Piteåstä kotiin.
 
Jaana
 


Juhlapäivänä...

Terveiset täältä kylmästä Oulusta. Viikonloppu ja koko viime viikko meni toiseksi vanhimman pojan rippijuhlia miettiessä. En ole tietokoneelle päin edes katsonutkaan. Joka tapauksessa juhlat sujuivat oikein mukavasti ja sääkin sattui suosimaan niin, että vieraat saivat istua terassilla ja huvimajassamme. Saimme olla kiitollisia säästä! Päivänsankari oli myös onnellisen oloinen ja hyvillä mielin saamastaan huomista <3
Alkuviikko onkin sitten mennyt juhlista toipuessa ja en ole jaksanut tehdä oikein mitään järkevää. Nyt täytyykin jo alkaa suunnitella tulevaa reissua, joka sattuu juhannuksen tietämille. Teemme koko perheelle pienen reissun Tallinnaan. Eilen ja tänään on täyttynyt jo kaivaa matkalaukkuja esille. Mukavaa päästä kotoa pois ja ihan lomailemaan. Varsinainen loma minulla alkaa huomenna torstaina eli tänään on töissä viimeinen työpäivä ennen lomaa, jee. Loma tulee taas todellakin tarpeeseen.
Sorry, kun en ole vastannut viime postauksen kommentteihinkaan, vaikka jokaisen olen lukenut ja kiitollinen olen niistä. Voimavarat eivät kerta kaikkiaan ole riittänyt bloggailuun. Jospa nyt Tallinnan reissun jälkeen taas pääsen vauhtiin ja ehdin istua koneellekin....
Alla muutamia kuvia rippijuhlista. Kuvat ovat valitettavasti puhelimesta ja eivät ole mitään laautukaamaa... Muutamia kuvia leivonnaisista ja kuista. Leivonnaisia oli toki enemmänkin, koetan etsiskellä niitä kamerasta ja koetan saada oikeat kuvat koneelle piakoin...

















Mitäs teille kuuluu? Oletteko lomalla vielä?

Nyt toivotankin ihanaa keskiviikkoa ja loppuviikkoa.

 Palaan asiaan Tallinnan reissun jälkeen!

 Jaana

Edit. Sunnuntai oli muuten myös rippipojan ja mieheni synttäripäivä....


Bebe-leivoksia ja hulinaa...

Sateista sunnuntaita täältä Oulun seudulta. Täällä on ollut tänään todella kylmää ja sateista. On ollut siis juuri sopiva päivä ripari-valmistelujen tekoon. Eilinen koko päivä meni minulla leipoessa ja juhlia valmistellessa. Aamupäivällä vein poikani rippileirille. Kyllä oli taas äidillä tippa linsissä. Niin se aika menee. Vastahan poika kastettiin ja nyt jo rippijuhlia vietetään...Niin se aika kuluu, vaan minähän en vanhene, eikös niin ;)
 
Tämän alla olevan kuvan osa onkin nähnyt jo eilen illalla instassa ja fecessa. Aika moni kyselikin näiden makoisten herkkujen eli Bebe-leivosten reseptiä, joten laitan nyt tulemaan sen. Pitkään mietin, että minkä ohjeen valitsisin ja luotin Kinuskikissan makuun ja nappasin sieltä ohjeen. Nimeltään bebet ovat Asun bebe-leivoksia.
 
Pojat ja minäkin eilen illalla maistelin näitä ja hyvin tuntuivat maistuvan. Loput laitoin pakastimeen, kun kuulemma näitä voi hyvin pakastaa. Meidän pojan rippijuhlathan ovat ensi viikon sunnuntaina, mutta sitä ennen on tuhat ja sata hommaa. Alla pieni lista riparijuhlan touhuista ja voipa olla, että ihan kaikkea en muistakkaan listaan laittaa, kun lista on aika pitkä....
 
- Vieraille riparikutsut
- Siivousta katosta lattiaan
-Leipominen ja kakkukoristeiden tekoa
- Kattauksen miettiminen
- Juhlien astiavalinnat ja pesu ennen käyttöä
-Lahjan osto sekä kortin teko
-Pöytäliinan silitys
- Vaatteiden valinta ja silitys
-Kaupassa asiointia monen monta kertaa
- Kukkakaupassa käynti
-Viimeisenä iltana kattauksen valmistelu
Ripasiaamuna vielä kakun koristelu, kahvin lataaminen valmiiksi ja pukeutuminen...
 
Kaiken lisäksi normaaliarjen pyörittäminen....
 

Isun Bebe-leivokset
 
30 - 40 kappaletta

Pohja:

200 g voita tai margariinia
1 ½ dl sokeria
1 kananmuna
4 ½ dl vehnäjauhoja
 
Vaniljakreemiäyte:
3 ½ rkl sokeria
4 tl perunajauhoja
1 ¾ dl kuohukermaa
2 keltuaista
175 g voita
2 tl vaniljasokeria

Kuorrute:

4 dl tomusokeria
3 ½ - 4 rkl vettä
punaista tai vaaleanpunaista elintarvikeväriä
nonparelleja (helmiäinen)
 
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vatkaimella joukkoon kananmuna ja lopuksi jauhot n. 1 dl kerrallaan. Voitele leivosvuoat. Muotoile taikinasta tasainen pallo ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille.
 
Laita vuoat pellille ja paista 175 asteessa n. 10 minuuttia, kunnes reunat ovat saaneet kevyesti väriä.
Anna leivosten jäähtyä vuoissaan hetken aikaa. Älä kuitenkaan jäähdytä kylmäksi asti, silloin pohja murtuu helpommin, kun irrotat sitä vuoasta. Kannattaa painaa vuoan yläreunoja kevyesti sisäänpäin. Näin pohja irtoaa paikoiltaan. Tarvittaessa voi hieman auttaa työntämällä yhdeltä reunalta cocktail-tikun pohjan ja vuoan väliin.
Sekoita kattilassa keskenään sokeri ja perunajauhot. Lisää kuohukerma ja keltuaiset. Kuumenna vispilällä sekoitellen, kunnes kiisseli pulpahtaa. Anna jäähtyä ja nosta jääkaappiin, kunnes kiisseli on kylmää.
 
Vatkaa voi vaahdoksi. Lisää vaahtoon vaniljasokeri ja kiisseli. Vatkaa tasaiseksi.
 
Laita kukkurallinen teelusikallinen täytettä taikinakupin pohjalle ja levitä tasaiseksi. Nosta leivokset jääkaappiin, kunnes kreemitäytteen pinta on jähmettynyt.
Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi seokseksi. Värjää kuorrute elintarvikevärillä vaaleanpunaiseksi.
Levitä kuorrutetta lusikalla tasaiseksi kerrokseksi täytteen päälle. Ripottele pinnalle nonparelleja.
Säilytä bebe-leivokset jääkaapissa. Ne sopivat hyvin myös pakastettaviksi.

(Ohje otettu Kinuskikissan sivulta)
 
Kiitos viime postauksen kommenteista <3
 
Nyt taidan lähteä iltapäiväkahville!
 
Ihanaa sunnuntain jatkoa kaikille <3
 
Jaana
 





Tervetuloa Areena kirppisfestarille 6.-7.6. Ouluun!

Hei!

Nyt kaikki viikonloppuna Ouluun!

Superparkissa on nimittäin ensimmäistä kertaa Areena kirppisfestari!

Myyntipaikkoja on vielä jokunen vapaana. Myyntipaikkoihin lippuja voi ostaa lippupalvelusta.

Paikalle on tulossa myyjiksi myös bloggareita Oulun suunnalta.

Tarkempaa tietoa löydät Facebookista.


Nyt taidan lähteä nukkumaan, että aamulla jaksaa reippaana lähteä töihin...
Hyvää yötä sulle lukijani <3
Jaana


Valkoinen pyöreä olkkarin pöytä!

 Hellurei ja hellät tunteet! Kiirettä tai jotain sellaista on ollut, kun ei ole tänne blogiinkaan ehtinyt päivitellä mitään. Jotenkin ei ole saanut aikaiseksi tehdä postausta ja ajatukset ovat olleet tulevassa kesässä ja kesälomassa.
 
 En tiedä, että onko muilla samanlaisia tuntemuksia?
 
Koululaisilla alkoi toivottu kesäloma, mutta mulla oisi töitä vielä pari viikkoa. Sitten oisi edessä kauan odotettu kesäloma. Sitä ennen olisikin paljon touhua, niin töissä kuin kotonakin...
 
Ens viikonloppuna olisi täällä Oulussa Superparkin kirppisfestarit. Sinne olisi tarkoitus lähteä myymään omia ja lasten vaatteita. Tervetuloa sankoin joukoin festareille!
 
Toiseksi vanhimman pojan rippijuhlatkin kolkuttelee jo ovella kovasti. Pitäis alkaa hiljotellen leipomaan ja tekemään muita valmisteluja.
 
No sitten asiaan...
 
Jokin aika sitten löysin jälleen kerran todella hyvän tarjouksen Jotexilta. Pakkohan minun olisi sitten kotiuttaa tämä ihan valkoinen pyöreä pöytä...Tämän pöydän jalat olivat alun perin sellaisen vaaleat, puun väriset, mutta minä "kekseliäänä tyttönä" vaihdoin vanhan mustan pöydän jalat tähän pöytään. Olin niin innoissani ideasta :D
 
Eikös sovi hyvin nämä mustat jalat tähän pöytään?
 
Musta vanha pöytä, puun värisine jalkoineen meni yläkerran oleskelutilaan. Pitääpä joku päivä napata kuva sieltäkin, kun oleskelutila alkaa olla mallillaan.
 
Nyt muutama räpsy pöydästä.
 

 
Frontaalikin, siis Nipsukin pääsi mukaan kuvaan...
 
Ihanaa viikkoa kaikille ja toivotaan, että kesäiset säät tulevat tänne pohjoiseenkin. En tiedä, että onko etelässä päin ollut lämmintä?
 
Jaana